Bienvenido al viaje que lo llevará a través de productos, recetas y tradiciones icónicas de Italia, bajo la dirección de maestros, chefs y sommeliers de ALMA.
¡Disfruta de este viaje con ALMA y disfruta del Made in Italy!
Historia de la Comida Italiana
Video 1
Vínculos históricos y territoriales con platos tradicionales en toda Italia.
🕚. Clase pre-grabada – Alma Cucina Italia
Entra a la clase – Idioma: Inglés
Made in Italy
Video 2
Lo que es la verdadera comida italiana entre lo que no es.
🕚. Clase pre-grabada – Alma Cucina Italia
Italian Street Food
Video 3
La comida callejera mantiene una fuerte presencia en la cultura gastronómica italiana
🕚. Clase pre-grabada – Alma Cucina Italia
Historia de la Comida Italiana
Video 4
Maridaje para una comida de 4 platos.
🕚. Clase pre-grabada – Alma Cucina Italia
Made in Italy
Video 5
La importancia, histórica y el linaje territorial del café.
🕚. Clase pre-grabada – Alma Cucina Italia
MASTER CLASES ∼ COCINA ITALIANA
Sumérgete en un nuevo mundo de opciones de comida Italiana gracias a las Master clases de la escuela de gastronomía de la UDLA coordinadas con la Cámara de Comercio Italiana en Ecuador.
Primera Clase – Gnocchi
Aprende formas de cocinar Gnocchi y sus salsas
🗓️ Miércoles 24 de Noviembre – 2021
🕚. 11:00 am
Segunda Clase – Gelato Italiano
Aprende a hacer helado artesanal italiano en casa con el chef Javier Lasluisa
🗓️ Jueves 25 de Noviembre – 2021
🕚. 11:00 am
Entra a la clase
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